تبليغاتX
خونه گلی

khoonegeli

فرزین ملکی

khoonegeli

http://khoonegeli.blogfa.com

خونه گلی

خونه گلی

خونه گلی

تجربه اقامت در خانه چوبی و گلی و زندگی متفاوت در هماهنگی با طبیعت و ....

خونه گلی

 
کاربر مهمان، خوش آمديد!    امروز  
 
فهرست اصلی
لینکهای سریع
صفحه اول
آرشیو
ایمیل
موضوعات





آرشیو مطالب

لینکستان
اگر می خواهید با وبسایت ما تبادل لینک کنید لینک ما را با نام " خونه گلی " قرار دهید و در بخش تماس با ما و یا نظرات لینک خود را قرار دهید. 
آرشیو تماس با ما


غذاهای ارگانیک کلاهی دیگر از نظام سرمایه داری بر سر بشریت

روزهای آخر اقامتم در لندن بود و زمانه به سرعت پیش میرفت. موبایلی که تا اواخر دهه نود به اندازه یک آجر ده در بیست بود کوچکتر و کوچکتر می شد و یواش یواش هر کسی برای خودش شماره ای و گوشی داشت که غروبها که در کافه ها دور هم جمع می شدند و می شدیم هر کسی گوشی خودشو برای پز دادن روی میز می گذاشت ( البته به غیر از من که هیچ دلیلی برای داشتن موبایل نداشتم) که یعنی مثلأ مال من کوچکتر است و یا گرانقیمت تر.

ما لندن رو رها کردیم تا به کمال دیگری برسیم. چند سال گذشت و در اواسط دهه دوهزار برای همدردی و همراهی یکی از دوستان نزدیک ایرانی که به سرطان بدی مبتلا شده بود دو هفته ای را به لندن بازگشتم. دیگر تب موبایل آنقدر داغ نبود و برنامه ریزان کلان مردم "به روز" و خصوصأ جوانان را سوار واگن غذاهای ارگانیک کرده بودند که به سرعت می تازید. ناگهان و تقریبأ یک شبه دهها بلکه صدها فروشگاه و سوپرمارکت غذاهای ارگانیک سراسر لندن را فرا گرفته بود که هر کدام انواع و اقسام غذاهای پروسه شده و نشده ارگانیک با سه تا چهار برابر مشابه غیر ارگانیک آن می فروختند. مثلأ یکی از آنها که در شمال شهر لندن و در نزدیکی منزل این دوستم بود بالغ بر 20 نوع شراب ارگانیک داشت !! 

باور وجود اینهمه غذای ارگانیک مشکوک به نظر می آمد.

چند سالی گذشت و به لطف خدا این دوست ما از یک عمل چندین ساعته که توسط دو جراح مطرح ایرانی و پاکستانی به روی وی انجام شد بعلاوه شیمی تراپی و رادیوتراپی  جان سالم به در برد و برگشت سر کار. ما هم از آنجایی که قسمت ازلی بی اختیار ما نوشته بودند به اسپانیا مهاجرت کردیم و قاطی افرادی شدیم که سلامت زیستن برایشان مهم بود و از جمله استفاده از غذاهای ارگانیک تا اینکه.....

یک روز در روستای آلتا که در نزدیکی آن خانه ای کرایه کرده بودیم پدر یکی از بچه محصل های مدرسه شمس رو دیدم که دور آ دور می شناختم و می دانستم نجار است و علاقه به کشت صیفی جات دارد. صحبت از مواد ارگانیک شد و موردی رو بهم گفت که باید زودتر از اینها می نوشتمش. می گفت تو اصلأ می دونی تعریف ارگانیک در اروپا استاندارد نشده یعنی سیبزمینی ارگانیک در سوئیس یک معنی داره و در اسپانیا یک معنی به طور مثال در سوئیس اگر محصولی با هواپیما حول و نقل شده باشه دیگه ارگانیک محصوب نمیشه در صورتی که در اسپانیا چنین نیست و به همین دلیل ما خروار خروار سیب زمینی "ارگانیک" از آرژانتین با هواپیما وارد می کنیم و زمینی دوباره صادرش می کنیم به سوئیس!!!!

یاد حرف دو بزرگمردی افتادم که در زندگی با آنها آشنا شده بودم یکی استاد پاتولوژی ام بود در دانشکده پزشکی گلازگو. آنزمانی که تولید کنندگان مارگارین به هر قیمت و حقه ایی می خواستند مردم دنیا رو از خوردن کره منصرف کرده و مارگارین خودشونو قالب کنن و این استاد سر کلاس می کفت که همه اش حقه بازی و کلاه برداریه و او از کره خوردن دست بر نخواهد داشت و اینکه کره کلسترول رو بالا می بره و سبب  گرفتن رگ ها و سکته قلبی  میشه همه اش چرندیاته! و بالاخره حرف سید یعقوب گوسفند گالش معروف دنیا ندیده که می گفت " آدم سم هم بخوره عیب نداره اما بایستی کار کنه و اونو بسوزونه، چه فایده سالمترین غذاها رو بخور اما هیچ تحرکی نداشته باش خب همه اش جمع میشه تو بدنت و بلای جان بونه"!!!

پیش خودم فکر کردم یک کمی بینش هم به علم و ثروت اضافه کنیم بد نیست.

 

فرزین ملکی سه شنبه بیست و ششم اردیبهشت 1391  نظر بدهید!

وب سایت خونه گلی راه اندازی شد

پس از مدتها انتظار وب سایت خونه گلی راه اندازی شد! آی مژده مژده مژده !!!!

علی شمس، گرافیست ، هنرمند و دوستدار خونه گلی و از عاشقان فسنجان با مغز گردو و خروس محلی زحمت به روز کردن سایت کاسپین ترک رو کشید که ازش ممنونیم. همونطوری که خیلی ها گفته بودند سایت کاسپین ترک معرف خوبی برای محیط گرم و صمیمی خونه گلی نبود و بیشتر به یک فتو بلاگ کوهپیمایی و طبیعت گردی شباهت داشت از اینرو بر آن شدیم تا با گرفتن دومین خونه گلی دات کام سایت خونه گلی رو که برای مخاطبین ایرانی هست از کاسپین ترک که بیشتر برای مسافران خارجی هست جدا کنیم. این زحمت رو علی شمس به عهده گرفته که ازش ممنونیم. این هم لینک سایت جدید:

www.khoonegeli.com

قابل ذکر است که عکسهای خوبی هم که در صفحه اول مشاهده می فرمایید کار دوست قدیمی مان مجید جم می باشد.

فرزین ملکی سه شنبه بیست و ششم اردیبهشت 1391  نظر بدهید!

مدرن و مدل بالا

امروز رفتم دوچرخه ای رو که بچه های محل برده بودند و بهش آسیب رسونده بودن رو از تعمیرگاه بگیرم

جوان موئدبی که دو چرخه رو تعمیر کرد گفت دوچرخه خوبیه آقا مدل بالاست.... تو دلم خنده ام گرفت آخه این دوچرخه ای هستش که سال 97 میلادی( یعنی 15 سال پیش) با دویست پوند ناقابل در لندن خریده و شب عروسی الخاندرا رو باهاش به منزل داماد برده بودم و جاده های آسفالته و خاکی بسیاری رو به خودش دیده بود حتی باهاش تا آغوزحال رفته و به طور معجزه آسایی سالم برگشته بودم..... به یاد ماجرایی در کوبا افتادم: در همان سال سفری به کوبا داشتم که تقریبأ هفت ماه تمام به طول انجامید و اگر مأموران فیدل من رو بیرون نمی انداختند شاید تا الان هم اونجا مونده بودم از بس که خوش گذشت و پس از سالها زندگی میان آدمهای خشک و سردی مثه انگلیسیها گرمی و تر مزاجی کوباییها برایم بسی فرح بخش و لذت انگیز بود. خلاصه یکی از روزها که به دنبال آپارتمان در هاوانا میگشتم دوستی بهم گفت که یک آپارتمان مدرن سراغ دارد! که وقتی با چهره من مواجه شد خودش به زبان اومد و گفت البته می دونی که چی میگم مدرن برای سال 59!!!! و هر دو زدیم زیر خنده. سال 1959 سالی بود که فیدل به قدرت رسید و کمتر خانه یا آپارتمانی پس از آن به روز شده بود ....!


فرزین ملکی سه شنبه بیست و ششم اردیبهشت 1391  نظر بدهید!

دریاسر در شرف نابودی

دریاسر "بهشت گمشده" تنکابن اینروزها طرفداران زیادی دارد. اواسط اردیبهشت که گل های دشت در می آیند واقعأ زیبا است. امسال متأسفانه موج جمعیت به حدی بوده است که این دشت را تا مرز نابودی پیش برده است. انگار که با پای پیاده رفتن کافی نبود که دو چرخه و موتور سیکلت هم به آن اضافه شد. جمعه گذشته شاید هزاران نفر که بیشترشان از بومی ها ی منطقه بودند به دریاسر رفتند. یکی از دوستان می گفت باید فکری کرد تا صدمه ناشی از اینهمه پا و لاستیک به حداقل برسد

فکر کردم میشه در دوماه اردیبهشت و خرداد برای ورود به دریاسر ورودی گذاشت و بعد با آن پول زباله هایی رو که سالهاست اونجا مونده رو جمع کرد و نهال های کاج رو که هیچ ربطی به اقلیم و خاک این منطقه ندارند رو ریشه کن کرد و سیمهای خاردار رو که اکوسیستم منطقه رو به چند بخش تقسیم کرده است رو برچید و توالت های مسخره رو برانداخت و به جای آنها اتاقک هایی ساخت تا دوست داران طبیعت با پرداخت وجهی دیگر در تمام فصول سال بتوانند به تماشای حیاط وحش دریاسر پرداخته، لذت برده و یک چیزی یاد بگیرند ( ما خودمون تا الان خرگوش، گراز گرگ، کبک و رد پا و موی خرس که به سیم خاردار چسبیده بود رو مشاهده کرده ایم) و در نهایت به وضعیت تأسف بار پناهگاه دره هرتنگ که شاهکار هیات کوهنوردی تنکابن است در انتهای دشت سر و سامان داد....

شتر در خواب بیند پنبه دانه..........

نه، من میگم گور بابای تمام حیات وحش و طبیعت و گل های دریاسر اصلأ همه دست به دست هم بدیم و یک جاده از عسل محله بزنیم تا خود دشت و پارکینگ و کارتینگ و قلیان خانه برپاکنیم.....مگر این همرنگ و هم آهنگ بودن با محیط رو نشون نمیده؟ نظر شما چیه؟ 

فرزین ملکی سه شنبه بیست و ششم اردیبهشت 1391  نظر بدهید!

یک اختراع مهم

امروز این به دستم رسید


جمعه: 18. فروردین 1391, Freitag, 06. April 2012

رودلف ووندرليش  در سال 1943 در شهر بامبرگ در ايالت بايرن به متولد شد و در آمريكا تحت نظارت ورنر فون براون، از بنيانگذاران ناسا تحصيلاتش را در رشتهء الكترونيك به پايان رساند.سپس در آلمان در رشتهء اقتصاد عمومي و بازرگاني تحصيل كرد.از قريب به 20 سال پيش به هيت مديرهء يك شركت كلان ساختمان سازي پيوسته و مسووليت بخش فروش اين شركت را عهده دار است. در سال 1991 به انجمن تحقيقاتي هرنشتاينرونده پيوست كه بزرگترين انجمن خصوصي فعال در زمينهء تحقيقات و اختراعات  در آلمان است.  با او دربارهء يكي از آخرين دستاوردهايش مصاحبه اي ترتيب داديم به شرح ذيل:

 

 

 

 متوجه شدم كه شما سيستم جديدي براي انتقال آب طراحي كرده ايد. ممكن است توضيح دهيد اين سامانه چگونه عمل مي كند؟

 

اين سامانه از يك پمپ آب كه پيش از توسط مخترع اتريشي، ويكتور شاوبرگر، طراحي كرده است الهام گرفته شده كه تنها 10% انرژي معمول را براي انتقال آب يا هر مايع ديگري را نياز دارد

مزيت اين سامانه چيست؟

.اين سامانه اين مزيت را دارد كه در آن مي توان از يك موتور الكتريكي كوچك استفاده كرد و با اضافه كردن پنل انرژي خورشيدي و يا باطري قابل شارژ يك پمپ كاملاً خودكفا براي استفادهء كشاورزان، باغداران و منازل مسكوني توليد كرد.

 

اين سيستم در كجا و تحت چه شرايطي قابل استفاده است؟

نيازي به شرايط ويژه اي نيست و در هر مكان كه مايعاتي جهت نقل و انتقال وجود دارد مي توان اين سامانه را به كار برد.

 

آيا نمونه اي توليد كرده ايد و تا به حال از اين سامانه استفاده شده است؟

بله. اين سيستم بسيار به صرفه بوده و توليد آن به آساني امكان پذير  است.

 

تا چه مسافتي امكان پمپاژ آب با اين وسيله وجود دارد؟

بستگي به ارتفاع و عمق كه منبع آب دارد اما اين فاصله مي تواند زياد باشد و از پمپ ها به تعداد زياد و به صورت خطي استفاده كرد.

 

اين پمپ ها توانايي چه حجمي از آب را به عنوان مثال در يك ساعت دارند؟

در صورت استفاده از يك موتور كوچك 150 وات به طور متوسط مي توان 2000 ليتر در ساعت پمپاژ كرد. بهتر است كه پمپها كوچك باشند و به صورت خطي و با تعداد بيشتر مورد استفاده قرار گيرند.

 

تا به حال چه كاري براي معرفي اين سامانه به دنيا انجام داده ايد؟

هنوز هيچ. اگر منظورتان از دنيا اتحاديهء اروپا و ايالات متحدهء آمريكاست ما مايل نيستيم اين دانش را به آنها معرفي كنيم.

ما مايليم اين دانش را به كشورهايي مانند ايران و كشورهايي در آسيا و آفريقا و آمريكاي جنوبي منتقل كنيم.

 

و دقيقاً چرا ايران؟

چون در آنجا ملتي شجاع زندگي مي كند.

 

براي ارائهء اين دانش چه مبلغي طلب مي كنيد؟

هيچ.نه براي طرح و نه براي دستورالعمل ساخت اين سامانه.

 

تا به حال استفاده از اين سيستم را به ايران پيشنهاد داده ايد؟

بله.در سال 2009 يكبار مستقيم با دولت ايران در تهران تماس گرفتيم و دوبار با سفارت ايران در برلين ولي متاسفانه پاسخي دريافت نكرديم.

 

فكر مي كنيد علت پاسخ ندادن به پيشنهاد شما چه بوده؟

شايد نامهء ما را در تهران دريافت نكردند و  يا نامهء ما در سفارت در برلين بلاتكليف مانده است.

 

آيا نكتهء ديگري باقيمانده كه مايل باشيد عنوان كنيد؟

 

من مايلم اين سامانهء مقرون به صرفه را در اختيار تعداد بيشتري از مردم قرار دهم.

ما اينجا در آلمان مي دانيم كه تكنولو‍‍ژي آبرساني در ايران به دستاوردهاي خوبي رسيده و تصور اينكه چطور آبرساني سنتي در ايران در زمان خود پيشگام بوده و سامانه هايي مانند قنات و آب انبار طي قرن ها دوام آورده است. مايهء خوشحالي ماست كه اين سامانهء انتقال آب كه ما در آلمان طراحي كرديم در كنار آنچه در ايران موجود است مورد استفاده قرار گيرد و مفيد واقع شود. اميد داريم كه اين سامانه به عنوان سفير دوستي تلقي شود.

مصاحبه كننده: الكساندر كرابه، خبرنگار آزاد. آلمان.

فرزین ملکی شنبه نوزدهم فروردین 1391  نظر بدهید!

فاجعه در تودارک

جنگل تودارک در جنوب روستای لشتو تا همین پارسال پر از درختان سرخدار و شمشاد بود

پریروز که سری به آبشار زدیم دیدم چقدر این جنگل لخت شده است

بریدن درختان سرخدار و شمشاد، راهسازی وحشیانه و برف و بهمن و رانش زمین امسال بخش بزرگی از این جنگل زیبا رو نابود کرده است

تازه جاده جنگلی که این جاده رو به جاده آغوزحال متصل میکنه  سبب شده تا مجریان طرح به اصطلاح جنگلداری درختان بیشماری رو قطع کنند که هنوز جنازه آنها بر روی زمین گل آلود قابل مشاده بود


 


فرزین ملکی پنجشنبه دهم فروردین 1391  نظر بدهید!

نوروز 1391 در محله ما

ایکاش مسئولین محل همونطور که خونه خودشونو برای سال نو تمیز و مرتب کردند زباله های محل رو هم جمع می کردند تا ما سال نو رو با زباله های سال گذشته آغاز نکنیم

زباله هاییکه با آمدن مسافران نوروزی حجمشان تا پایان ایام تعطیل به چندین برابر خواهد رسید


فرزین ملکی پنجشنبه سوم فروردین 1391  نظر بدهید!

نوروز 1391

نوروز هزار و سیصد و نو و یک را:  امیدوارم تمامی کسانی که به خونه گلی آمده اند یا تماس گرفته اند و جور نشده که بیان و همچنین کسانی که این متن رو می خونند به خوبی سپری کنند


از اونهاییکه محبت کردند و به یاد ما و خونه گلی بودند و اس ام اس دادند و سال نو رو تبریک گفتند ممنونم

ارادتمند

فرزین ملکی

فرزین ملکی پنجشنبه سوم فروردین 1391  نظر بدهید!

درخت بکارید اما نه از نوع جنگلی

به مناسبت هفته درختکاری دیروز رفتم اداره منابع طبیعی نوشهر برای گرفتن نهال 

عجب خیال خامی!

بالا پایین این اتاق و اون اتاق بالاخره رسیدم به کارشناسی که حواله نهال میداد

"درخواست بنویسید معاون تأیید کنند آرشیو بشود بیایید اینجا مهر و امضا بشود بعد بروید چند کیلومتر لونور تر نهال ها رو تحویل بگیرید"

"منتها بیست تا بیشتر نمیتونیم بدیم چون بقیشو پخش کرده ایم بین شهرستان ها اما از اونجاییکه شما زحمت کشیده اید و تا اینجا آمده اید این تعداد می تونم براتون حواله بنویسم"

گفتم دست شما درد نکنه همین تعداد خوبه اگر امکان داره افرا و توسکا

کارشناسه یه نگاهی بهم کرد انگار داره شاخ در میاره

"فقط کاج نقره ای و صنوبر"

تشکر کردم اومدم بیرون

تو راهرو کارمندان بی تکلیف و بی کار

توی اتاق ها و روی میز ها خروار خروار کاغذ از همین درختانی که هر روز از جنگل های شمال می برند و می برند

آخه کاج نقره ای و صنوبر می خوام چیکار؟ صنوبر که قلمه اش هر جا بکاری میگیره و کاج نقره ای که از ارزونترین نهالهاست.... ایکاش به جای این همه هزینه برای چاپ پوستر تبلیغاتی تعدادی نهال ارزشمند دست مردم می دادند تا اونی هم که می خواد از نهال های جنگلی بکاره مجبور نباشه یواشکی بره تو جنگل و نهال بگیره و جای دیگه بکاره......

امان از کاغذ بازی! 

امان از گدابازی دولتی!

امان از دشمنی بی انتهای بشر با طبیعت 

موقع برگشت پیش خودم گفتم بی خود نیست گر و گر درخت میبرند و به عوضش تو جنگلها زباله های شهر رو تخلیه می کنند

جاده عباس آباد به کلاردشت نمونه بارزی است از این خیانت بشر به طبیعت

حالا کی بشه که طبیعت یقه همه مونو بگیره

فرزین ملکی سه شنبه شانزدهم اسفند 1390  نظر بدهید!

زمانی برای کشتن اسب ها

جنگل بلوط بود و بسی زیبا در حوالی خونه گلی حدود یک سده پیش و انسان این اشرف مخلوقات با اسب جا به جا میشد و جا به جا میکرد اسباب و وسیله اش را

جنگل رو نابود کرد

گربه های وحشی و سنجاقک ها فرار کردد و یا مردند

باغ چای و شالیزار بوجود آورد و تک و توک خانه ای چوبی و کاهگلی ساخت

باغ و شالیزار را نابود کرد و خانه و کارخانه زشت و بی خاصیت ساخت از جنس سیمان و آهن و ایرانیت

اسب ها وارد محوطه اشرف مخلوقات شدند

ییلاق برف بود و بی علف و اسب ها گرسنه

انسان اسب ها را با گلوله کشت

همین هفته پیش

در آنچه از شالیزارهایی به نام طرح مرگ بر آمریکا باقی مانده است

انسان این اشرف مخلوقات به بریدن درختان بالادست ادامه می دهد

هر روز و هر شب

تا مکند دیگر موجودات لحظه ای فراموششان شود که این انسان است

که اشرف مخلوقات است


فرزین ملکی دوشنبه هشتم اسفند 1390  نظر بدهید!

آخرین مطالب ارسالی
غذاهای ارگانیک کلاهی دیگر از نظام سرمایه داری بر سر بشریت
وب سایت خونه گلی راه اندازی شد
مدرن و مدل بالا
دریاسر در شرف نابودی
یک اختراع مهم
فاجعه در تودارک
نوروز 1391 در محله ما
نوروز 1391
درخت بکارید اما نه از نوع جنگلی
زمانی برای کشتن اسب ها
درباره وب

آمار کاربران
 
چه کسانی به ما لینک دادند؟

نوسندگان

لینک دوستان

بخش ویژه

صفحه اصلي  |  آرشیو |  لینکستان  |  تماس با ما




 Design By ParsTheme & Publish By ParsTheme


www.parstheme.com

قالب وبلاگ

Free Template Blog

قالب بلاگفا

قالب پرشین بلاگ